नई दिल्ली। कई राज्यों में भयंकर उपस्थिति दर्ज कराने के बाद बर्ड फ्लू का प्रकोप देश की राजधानी दिल्ली में बढ़ता ही जा रहा है। सरकार भी इसको लेकर चिंतित दिख रही है। उसने इसके लिए एडवाइजरी जारी कर दी है। विशेषज्ञों का कहना है कि यदि कुछ दिन के लिए मांसाहार को भोजन की थाली से दूर रखें, तो यह सबसे सुरक्षित तरीका है।
वहीं, उत्तरी दिल्ली नगर निगम की ओर से सख्त कदम उठाने की बात कही गई है। नगर निगम ने भी अगले नोटिस तक पॉल्ट्री या प्रसंस्कृत ‘चिकन’ की बिक्री, भंडारण पर रोक लगा दी है। नगर निगम के नए आदेश में कहा गया है कि ग्राहकों को अंडा या कुक्कुट पक्षी आधारित मांस परोसने पर रेस्तराओं, होटलों के मालिकों को कार्रवाई का सामना करना पड़ेगा। माना जा रहा है कि नगर निगम के इस आदेश से मांसाहार के कारोबार पर असर पडेगा।
दिल्ली सरकार की ओर से जारी अंडा और पोलट्री प्रोड्क्टस खाने को लेकर एडवाइजरी में कहा गया है कि अंडा पूरी तरह पका हुआ ही खाएं। पॉल्ट्री प्रोडक्ट्स 70 डिग्री सेल्सियस पर आधे घंटे तक पका हुआ तभी खाने में इस्तेमाल करें। एडवाइजरी में यह भी कहा गया है कि आधा पका हुआ चिकन या पक्षी का मांस नहीं खाएं। आधा तला हुआ अंडे का सेवन भी नहीं करने की सलाह दी गई है।
दिल्ली सरकार की तरह कई दूसरे राज्यों ने भी अपने यहां स्वास्थ्य सुरक्षा निर्देशों का पालन करने को कहा है। बता दें कि दिल्ली, महाराष्ट्र, उत्तराखंड, उत्तर प्रदेश, केरल, राजस्थान, मध्य प्रदेश, हिमाचल प्रदेश, हरियाणा और गुजरात में बर्ड फ्लू की पुष्टि हुई है।
