नई दिल्ली। अक्सर ऐसा होता है की आप कुछ जरूरी समान कही रख कर भूल जाते है। बात करते-करते अचानक सामने वाले व्यक्ति का नाम भूल जाते है। ऐसी कई सारी बातें भूल जाना कुछ पल के लिए आम बात है। परंतु यह सिलसिला लगातार चलता रहे तो यह चिंता की बात हो सकती है। जिसके कारण डिमेन्शिया नाम की बीमारी भी हो सकती है।
एक रिपोर्ट के अनुसार डिमेन्शिया ने दुनिया के करीब 47.5 मिलियन लोगों को अपने चपेट मे ले रखा है। जो की 7.7 मिलियन प्रति वर्ष की दर से लोगों में बढ़ रही है। विज्ञान में यह बात साबित हो चुकी हैं कि हमारे दिमाग मे एक बार जिस भी वस्तु या कोई घटना का रूप बन जाता है वो हमेशा के लिए दिमाग मे स्टोर हो जाता है। जब कभी हमें कोई बात याद नहीं आती या कभी कोई रखी वस्तु हमें नहीं मिलती तो इसका मतलब यह नहीं कि हम उस बात को भूल गए है या हमारे दिमाग से मिट गई है, बल्कि हमारा दिमाग उस घटना को रीकॉल नहीं कर पा रहा है।
छोटी छोटी या कभी कभी बातों को भूल जाने के कई कारण हो सकते है, जैसे-पूरी नींद ना लेना, तनाव पूर्ण जीवन, शारीरिक कसरत, ठीक रहन सहन का ना होना आदि। अच्छा खान पान या खाने पीने मे जरूरी तत्वों की कमी या लापरवाही का भी हमें भुल्लकड़ बनाने मे बहुत हाथ होता है। एक अच्छी डाइट का हमारे दिमाग और मेमोरी पर बहुत प्रभाव पड़ता है।
ब्रेन डाइट
यहां हम आपको बता रहे हैं Brain Food के बारे में जिसे आप अपनी डाइट चार्ट मे शामिल कर के अपने दिमाग और याददास्त को चुस्त दुरुस्त बना सकते हैं।
- अंडे
- मछली
- चाॅकलेट
- सूखे मेवे
- फल
- सब्जियां
- चुकंदर
- बेरिस – स्ट्रॉबेरी, ब्लू बेरी, ब्लैक बेरी।
- आलू
- नारियल का तेल
- करी पत्ता
- ओट्स?
- ऑलिव ऑयल
सबसे जरूरी – हमारे दिमाग मे तीन चैथाई पानी ही होता है। अर्थात डी-हाइड्रेशन का हमारी मानसिक स्थिति पर गलत प्रभाव पड़ता है। इसीलिए हमे एक दिन मे कम से कम 6-8 ग्लास पानी पीना चाहिए।
